Привіт, дорогі читачі! Відчували ви коли-небудь відчуття, що ваш мозок втомився працювати, а пам'ять почала давати збій? Запевняю: з такими відчуттями стикається більшість людей на планеті. Безумовно, у всьому винні перевтома, вплив мегаполісів, хронічні хвороби, стреси, просто старіння, з якими організм бореться з допомогою поживних речовин. Як наслідок, нашому мозку просто не завжди вистачає вітамінів, мінералів, так як насиченість продуктів вітамінами і мінералами, як ви розумієте, залишає бажати кращого. І варто пару тижнів пропити вітамінно-мінеральний комплекс, і все налагоджується. Давайте разом розглянемо, які вітаміни для поліпшення роботи мозку і пам'яті підходять найбільше.
Які вітаміни потрібні мозку
Головний мозок - головний орган в нашому тілі, який відповідає за регулювання роботи всіх органів і систем. Через стреси, неправильне харчування, захворювань, гормонального дисбалансу ефективність його функціонування знижується.
Велику роль в роботі центральної нервової системи відіграють вітаміни. Так називають органічні сполуки різної хімічної природи. Вони містяться в продуктах харчування і разом з ними надходять в організм. Деякі з них наше тіло виробляє самостійно. Але через зниженого імунітету, низької якості продуктів цих сполук в нашому тілі часто не вистачає. І першим на недолік реагує мозок. Розбудовується пам'ять, знижується концентрація. Кожна система або орган в організмі потребує певних біологічних речовинах, вітамінах і мінералах більше, ніж в інших. Наприклад, волоссю потрібен біотин, цинк, селен (про вітаміни для волосся я писала), імунна система - вітаміни групи В, С, віт. Д3, жіночий організм потребує віт. А, Е, групи В, після пологів жінці також потрібні свої вітаміни.
Особисто я за вітаміни натуральні, в продуктах харчування, в травах, екстрактах і багато про це написала статей, але іноді організм потрібно підтримати і аптечними, а в певні моменти життя вони просто необхідні.
А щоб не плутатися, в яких продуктах які вітаміни є, читайте статтю «вибираємо вітаміни в продуктах за кольором».
Особливо гостро в регулярному надходженні вітамінів потребують діти. Їх організм швидко росте, йому потрібні живильні речовини для будівництва нових клітин. Щоб заповнити нестачу вітамінних сполук, лікарі радять пити аптечні препарати з синтетичними аналогами.
З величезної кількості корисних для організму сполук зверніть увагу на наступні речовини, життєво необхідні для нормальної роботи мозку.
Бета-каротин і вітамін А
Бета-каротин - з'єднання, перетворюється на вітамін А під впливом фарбувального пігменту. Речовина покращує пам'ять, зір, захищає мозок від негативних впливів. З'єднання попереджає дегенерацію мислення.
Вітаміни групи В
До групи входить ряд вітамінних сполук, які корисні і дорослим, і дітям. Це сильні антиоксиданти. Якщо їх не вистачає в організмі, руйнуються нейромедіатори. Кожен вид вітамінів по-своєму впливає на головний мозок:
- В1 (тіамін).Велика частина речовини знаходиться в головному мозку і ЦНС. Найбільше він впливає на пам'ять. З'єднання запобігає старінню мозку, забезпечуючи постачання кисню до тканин. При нестачі вітаміну В1 розвивається депресія, слабкість, стомлюваність.
- В2 (рибофлавін).З'єднання забезпечує енергією організм, стимулює активну роботу мозку. Якщо вітаміну не вистачає, відчувається втома.
- В3 (нікотинова кислота).Речовина потрібно для синтезу ферментів. З'єднання допомагає організму виробляти енергію, забезпечує нею мозок.
- В5 (пантотенова кислота).Вітамін дуже нестійкий, під час приготування їжі швидко руйнується. З'єднання відповідає за довготривалу пам'ять, передачу інформації між клітинами мозку. З'єднання оберігає мозок від впливу нікотину і алкоголю.
- В6 (піридоксин).З'єднання покращує розумові здібності, запобігає депресії. Для забезпечення організму цією речовиною краще приймати вітамінні препарати.
- В9 (фолієва кислота).Вітамін відповідає за пам'ять, нормальну роботу нервової системи, додає бадьорості. З'єднання допомагає вагітним жінкам народити здорову дитину, оскільки потрібно для формування ЦНС плода.
- В12 (ціанокобаламін).Речовина забезпечує перехід організму зі стану сну в пильнування і навпаки. З'єднання також тісно пов'язане з короткочасною пам'яттю. При нестачі В12 проявляється важка адаптація при зміні часового поясу.
Вітамін С
Аскорбінову кислоту ми знаємо як речовина для активізації імунної системи. Але речовина позбавляє від розумового перенапруження, рекомендується при втомі. Також аскорбінова кислота, будучи антиоксидантом, захищає мозок від старіння.
Вітамін D
Крім поліпшення стану кісткової системи, вітамін D, або кальциферол потрібен для поліпшення настрою, пам'яті. Він захищає нервову систему від захворювань, в тому числі онкології, стимулює роботу серцево-судинної системи. При нестачі кальциферол проявляються когнітивні порушення. Більше про вітамін Д і продуктах, в яких він міститься.
Вітамін К
Вікасол, або вітамін К використовується для прискорення роботи мозку, уповільнює старіння мозкових клітин, попереджає хвороба Альцгеймера. З'єднання покращує когнітивні функції.
Лецитин
Так називають фосфолипид, стимулюючий роботу нервової системи. У присутності вітаміну В5 він трансформується в ацетилхолін - нейромедіатор, що відповідає за передачу нервових імпульсів.
У перші роки життя дитячий організм отримує лецитин з материнського молока. Від кількості отриманого фосфолипида залежить розвиток мови, соціальна адаптація та успішність дитини. Дорослій лецитин допомагає зберегти працездатність, менше відчувати втому. Більше інформації про лецитин і в яких продуктах він є.
Омега-3 жирні кислоти
Ці сполуки, що містяться в риб'ячому жирі, горіхах і насінні, в прямому сенсі є їжею для мозку. Вони прискорюють реакцію, покращують пам'ять, допомагають зберегти ясність розуму.
Креатин
Азотомісткі амінокислота прискорює регенерацію клітин. Вона грає енергозберігаючу роль, забезпечує хорошу пам'ять і аналітичне мислення. Для підтримки роботи мозку досить 5 г речовини.
L-тирозин
Амінокислота, що входить до складу м'язової тканини. Вона забезпечує синтез адреналіну і норадреналіну, нейротрансмітера дофаміну. Добавка з цією речовиною показана людям з розумовою працею. Вона покращує концентрацію уваги, підвищує поріг стомлюваності.
L-карнітин
Ще одна амінокислота, що поліпшує пам'ять і мозкову активність. Якщо регулярно приймати добавку, можна активізувати роботу мозку, усунути хронічну втому, підвищити працездатність.
Ознаки нестачі вітамінів
Під впливом ряду факторів клітини мозку можуть пошкоджуватися. Поступово вони відновлюються, але з віком, при поганому харчуванні, захворювань та стресів процес сповільнюється. Брак вітамінів для будівництва клітин і забезпечення основних функцій ЦНС позначається на роботі головного мозку:
- розвивається депресія, з'являється тривожність, агресія, перепади настрою;
- погіршується пам'ять;
- порушується координація;
- порушується сон;
- з'являється апатія, втомлюваність;
- виникають головні болі;
- з'являється неуважність, труднощі з концентрацією уваги;
- сповільнюється розумовий процес;
- втрачається вага, апетит;
- у дітей виникають проблеми з навчанням, підвищена стомлюваність.
За дефіцитом вітамінів можуть ховатися більш серйозні захворювання. Перед прийомом краще проконсультуватися з лікарем, оскільки можлива алергічна реакція або інші реакції на тлі наявних патологій.